O Έρικ Γκαρθία αγωνίζεται ως κεντρικός αμυντικός και ομάδα του είναι η Γρανάδα, στην οποία παραχωρήθηκε δανεικός από τη Μπαρτσελόνα. Στην Εθνική Ισπανίας κλήθηκε για πρώτη φορά το 2020.