O Σάντι Καθόρλα αγωνίζεται ως μέσος και ομάδα του είναι η Ρεάλ Οβιέδο. Στην Εθνική Ισπανίας κλήθηκε για πρώτη φορά το 2008, πραγματοποιώντας συνολικά 81 συμμετοχές, ενώ πέτυχε και 15 τέρματα.