Ο Ρυουνοσούκε Σάτο ξεκίνησε την επαγγελματική του πορεία το 2023 στην FC Τόκιο, καταγράφοντας 3 συμμετοχές στην πρώτη ομάδα. Το 2025 παραχωρήθηκε δανεικός στη Φαγιάνο Οκαγιάμα, όπου είχε σαφώς πιο ενεργό ρόλο, πραγματοποιώντας 28 εμφανίσεις και σημειώνοντας 6 γκολ, δείχνοντας σημαντική αγωνιστική πρόοδο.

Σε διεθνές επίπεδο έχει περάσει από όλες τις μικρές εθνικές της Ιαπωνίας (U16 έως U23), ενώ από το 2025 αποτελεί μέλος και της Εθνική Ιαπωνίας, με 5 συμμετοχές. Θεωρείται ένας παίκτης με αναπτυξιακή πορεία, που κερδίζει σταδιακά εμπειρίες τόσο σε συλλογικό όσο και σε διεθνές επίπεδο.