Ο Έλιοτ Στράουντ ξεκίνησε την επαγγελματική του καριέρα στην Όντεβολντ, όπου ξεχώρισε για την επιθετική του παρουσία. Το 2023 μεταγράφηκε στη Μιάλμπι και συνέχισε με σταθερή παραγωγικότητα και σημαντική συνεισφορά στο σκοράρισμα. Από το 2026 αποτελεί μέλος της Εθνικής Σουηδίας.