Ο Στιούαρτ Ντάλας είναι παλαίμαχος μέσος. Από την ενεργό δράση αποσύρθηκε τον Απρίλιο του 2024, όταν και αγωνιζόταν με τη φανέλα της Λιντς Γιουνάιτεντ. Στην Εθνική Βορείου Ιρλανδίας κλήθηκε για πρώτη φορά το 2011, με την οποία πραγματοποίησε 62 εμφανίσεις, ενώ σημείωσε και τρία τέρματα.