Ο Γιοακίμ Μέλε αγωνίζεται ως δεξιός μπακ με την φανέλα της Αταλάντα. Στην Εθνική Δανίας, της οποίας αποτελεί ενεργό μέλος, κλήθηκε για πρώτη φορά το 2020.