O Μανουέλ Ουγκάρτε αγωνίζεται ως μέσος και ομάδα του είναι η Σπόρτινγκ Λισαβόνας. Στην Εθνική Ουρουγουάης κλήθηκε για πρώτη φορά το 2021.