Ο Γκούντμουντουρ Τοράρινσον αγωνίζεται ως αμυντικός και η ομάδα του είναι ο ΟΦΗ.
Γεννημένος στο Σέλφος της Ισλανδίας τον Απρίλιο του 1992 ο Γκούντμουντουρ Τοράρινσον έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα από τις Ακαδημίες της τοπικής ομάδας και από το 2008 έως το 2010 αγωνίστηκε με την πρώτη ομάδα, μετρώντας 36 συμμετοχές και πέντε τέρματα. Η επόμενη σεζόν τον βρήκε στη Βεστμανάεγιαρ, με την οποία πραγματοποίησε 43 εμφανίσεις και είχε δύο τέρματα. Επόμενος σταθμός της καριέρας του η Σάρπσμποργκ, με την οποία αγωνίστηκε 59 φορές και είχε επτά τέρματα. Συνέχισε στη Νόρτζελαντ, με την οποία είχε 35 συμμετοχές και επτά γκολ σε μια σεζόν, ενώ τη σεζόν 2016-17 πρόσφερε τις υπηρεσίες του στη Ρόζενμποργκ, έχοντας 24 εμφανίσεις και ένα τέρμα. Στον δρόμο του βρέθηκε το 2017 η Νόρκεπινγκ, στην οποία παρέμεινε ως το 2019, καταγράφοντας 84 συμμετοχές και τέσσερα γκολ. Τη σεζόν 2020-21 αγωνίστηκε στο πρωτάθλημα MLS με τη φανέλα της Νιου Γιορκ Σίτι, μετρώντας 43 συμμετοχές και δύο γκολ, ενώ το 2022 αγωνίστηκε στην Άαλμποργκ, έχοντας συμμετοχή σε έξι ματς. Πλέον ανήκει και επίσημα στον ΟΦΗ, με τον οποίο υπέγραψε διετές συμβόλαιο συνεργασίας.
