O Κριστιάν Βολπάτο αναδείχθηκε από τις ακαδημίες της Ρόμα και έκανε τα πρώτα του επαγγελματικά βήματα με την πρώτη ομάδα του συλλόγου. Το 2023 μεταγράφηκε στη Σασουόλο, όπου βρήκε περισσότερο χρόνο συμμετοχής και καθιερώθηκε στο ιταλικό πρωτάθλημα, ξεχωρίζοντας για την επιθετική του συνεισφορά. Σε διεθνές επίπεδο αγωνίστηκε με τις U19, U20 και U21 της Ιταλίας και το 2026 κλήθηκε στην αποστολή της Εθνικής Αυστραλίαςγια το Μουντιάλ 2026.