O Ντόμινικ Κοτάρσκι αγωνίζεται ως τερματοφύλακας και η ομάδα του είναι ο ΠΑΟΚ. Είναι ενεργό μέλος στην Εθνική Κροατίας.
Στις 10 Φεβρουαρίου του 2000 γεννήθηκε ο Ντόμινικ Κοτάρσκι στην πόλη Ζάμποκ της Κροατίας. Μετά από την παρουσία του στις ακαδημίες της Ντιναμό Ζάγκρεμπ από το 2011 ως το 2018 τράβηξε την προσοχή του Άγιαξ με τις επιδόσεις του. Στην ουσία, συμφώνησε με τον ολλανδικό σύλλογο το 2017, αλλά έπρεπε να περιμένει να κλείσει τα 18 πριν υπογράψει επαγγελματικό συμβόλαιο. Έπαιξε αρχικά στη Γιόνγκ Άγιαξ, καταγράφοντας 60 συμμετοχές, πριν προωθηθεί στην πρώτη ομάδα ως τρίτος πορτιέρο. Τη σεζόν 2021 – 2022 παραχωρήθηκε με τη μορφή δανεισμού στην Γκόριτσα, όπου έπαιξε σε 28 παιχνίδια στο σύνολο. Η ομάδα της πατρίδας του τον απέκτησε με μεταγραφή στη συνέχεια, όμως λίγο διάστημα αργότερα συμφώνησε σε όλα με τον ΠΑΟΚ και συνεχίζει την καριέρα του στη Θεσσαλονίκη, αποτελώντας τον βασικό τερματοφύλακα του “δικεφάλου”. Έχει αγωνιστεί σε όλα τα μικρά κλιμάκια της Εθνικής Κροατίας, ενώ με την U21 έχει καταγράψει 13 εμφανίσεις.
