Ο Μαμαντού Κανέ αγωνίζεται ως μέσος και ομάδα του είναι η Πάφος, στην οποία τον παραχώρησε με τη μορφή δανεισμού ο Ολυμπιακός. Στην Εθνική Γουινέας κλήθηκε για πρώτη φορά το 2020.