Ο Χουλιάν Παλάσιος είναι μέσος και αγωνίζεται ως δανεικός στον Αστέρα Τρίπολης από τη Σαν Λορέντζο. Ο 24χρονος μεσοεπιθετικός έκανε τα πρώτα του ποδοσφαιρικά βήματα από τη Σαν Λορέντζο, με την οποία πραγματοποίησε το 2019 το ντεμπούτο στην πρώτη κατηγορία. Έκτοτε μετράει συνολικά 40 συμμετοχές και ένα τέρμα με τον σύλλογο της Αργεντινής, ενώ το 2022 και το 2023 αγωνίστηκε με τη μορφή δανεισμού σε Μπάνφιλντ και Γκοϊάς. Μάλιστα με το βραζιλιάνο κλαμπ κατέγραψε 49 εμφανίσεις, πετυχαίνοντας και τρία γκολ. Τον Ιανουάριο του 2024 η Σαν Λορέντζο συμφώνησε σε όλα με τον Αστέρα Τρίπολης και ο 24χρονος θα αγωνιστεί για τον επόμενο 1,5 χρόνο ως δανεικός στους Αρκάδες.