Ο Γκιγιέρμο Οτσόα είναι ένας παλαίμαχος τερματοφύλακας. Από την ενεργό δράση αποσύρθηκε το καλοκαίρι του 2026, με τελευταίο σταθμό της καριέρας του να είναι η ΑΕ Λεμεσού.

Σε διεθνές επίπεδο, αποτελεί μια εμβληματική μορφή και ιστορικό στέλεχος για την Εθνική Μεξικού, με την οποία πραγματοποίησε συνολικά 154 εμφανίσεις.