Ο Γιώργος Σερβιλάκης είναι αμυντικός.
Γιώργος Σερβιλάκης: Το Who Is Who
Στις 18 Μαΐου του 1997 έχει γεννηθεί ο Γιώργος Σερβιλάκης στο Ρέθυμνο. Έγινε μέλος των ακαδημιών του Παναθηναϊκού το 2010, όπου παρέμεινε για εφτά χρόνια. Με την ομάδα Κ19 των “πράσινων” μέτρησε 19 εμφανίσεις και ένα γκολ. Μετακόμισε στην Κρήτη το καλοκαίρι του 2017 για λογαριασμό των Χανίων και έμεινε για μια σεζόν. Η επόμενη αγωνιστική περίοδος τον βρήκε στην Επισκοπή και τη Γ' Εθνική, όπου και είχε 23 συμμετοχές και ένα τέρμα. Επόμενος επαγγελματικός σταθμός του υπήρξε ο Θεσπρωτός, όπου έπαιξε σε 21 ματς σε διάστημα μιας χρονιάς. Έπειτα σειρά είχε η θητεία του στον Εργοτέλη για δύο έτη, με συνολικά 52 εμφανίσεις, από όπου έμεινε ελεύθερος πριν ο Ιωνικός τον αποκτήσει. Αγωνίζεται ως αριστερός ακραίος αμυντικός και έχει ύψος 1.75.
