Στεφάν Ελ Σαραουί αγωνίζεται ως επιθετικός και ομάδα του είναι η Ρόμα. Στην Εθνική Ιταλίας, της οποίας αποτελεί ενεργό μέλος, κλήθηκε για πρώτη φορά το 2012.