O Σεμπαστιάν Παλάσιος είναι επιθετικός και σύλλογός του είναι ο Παναθηναϊκός.
O Σεμπαστιάν Παλάσιος γεννήθηκε στις 20 Ιανουαρίου του 1992 στο Σαν Μιγκέλ ντε Τουκουμάν της Αργεντινής. Ξεκίνησε το ποδόσφαιρο στις ακαδημίες της Μπόκα Τζούνιορς, που το 2013 τον αναβάθμισε στην πρώτη της ομάδα. Πέρασε μια τριετία ως παίκτης, με δανεισμούς στην Ουνιόν και τη Σαραντί. Έπειτα ο δρόμος τον έφερε στην Ταγέρες για μια σεζόν, πριν κλείσει στην Πατσούκα το 2017. Έπαιξε εκεί ως το 2019 και έπειτα μετακόμισε στην Ιντεπεντιέντε, με ολιγόμηνο δανεισμό στη Νιούελς Ολντ Μπόις να ακολουθεί. Πρόκειται για βραχύσωμο και ευέλικτο εξτρέμ, που αγωνίζεται κυρίως στη δεξιά πλευρά, αλλά μπορεί να παίξει και αριστερά, όπως και στην κορυφή της επίθεσης.
