Ο Έρικ Μπότχαϊμ έχει καθιερωθεί ως ο βασικός επιθετικός και κεντρικός πυλώνας στην γραμμή κρούσης της Μάλμε, αποτελώντας μια σταθερή και παραγωγική μονάδα για τον σύλλογο.

Σε διεθνές επίπεδο, αποτελεί πλέον μέλος για την ωΕθνική Νορβηγίας, έχοντας πραγματοποιήσει πρόσφατα το ντεμπούτο του σε επίπεδο ανδρών μετά από μια συνεπή πορεία στις μικρότερες ηλικιακές κατηγορίες.